これは巧い。。

昨日も毎月恒例の
たくろーさん飲み。


いつも美味い日本酒を頂いてるので、
その日は自分が気になってた酒をご馳走することに…



【泉氷鑑】



・米沢の酒
・今まで飲み屋ではみかけない。
・見た目も良さげ
・ちょっと高い。


お互いはじめて飲むので期待も高まる。


だがまずは
同じマンション一階の居酒屋九番町で、つまみを注文。

日本酒に合いそうな、
鮭ハラス、
砂肝ガーリック炒め、
ビール用にアンチョビポテトをチョイス。

だが店が混んでいたため、つまみを店に取りにいくことに…



とりあえずポテトとビールをたしなんで


そろそろギンギンに冷えた日本酒へ…



…



…これは美味い！！


大当たりだ。


甘い口当たりなのにすっきりした飲み口。


味わいも上品。


そしてたくろーさんが買ってきた、デパ地下の沢庵がまた美味い。

塩加減と大根の甘味のバランスが絶妙。



ただ言えるのは、
飲み方は若くないってことだね。